الاستيطان في عهد حكومة نتنياهو

 

 
 

 


عبقرية الإسلام

 

يعود المفكر الإسلامي طارق رمضان المثير للجدل بعد الأحداث الإرهابية التي عرفتها أوروبا خلال السنة الماضية

 
 
 

يتحدث الدكتور،خليل جهشان،عن الفترة الممتدة من الستينيات مروراً بالسبعينيات باعتبارها \"فترة سد الفراغ،فلم يكن هناك شيء

 
 
الأكثر قراءة
الأكثر تعليقاً
 
الرئيسية » منوعات » طب وصحة

فول الصويا يمنع أمراض القلب

 

أفاد باحثون من جامعة ماغيل في مونتريال بكندا بأن فول الصويا، الذي يحتوي على كميات كبيرة من التوكوفيرول (كحول له خصائص فيتامين إي المذيب للدهون) المضاد للأكسدة، له علاقة بتقليل خطر تطور مرض أوعية القلب والسرطان.

وبدراستهم للتوكوفيرول وتركيزاته ودرجة كثافته في فول الصويا قال الباحثون إن وجود هذه المادة يمكن أن يكون له تضمينات هامة لتطوير أغذية عملية وكذلك علاج والوقاية من الأمراض.

وقد ركز الباحثون في دراستهم على مادة التوكوفيرول إي، أحد الأشكال الأربعة لجزيئاته، لما له من قدرات مضادة للأكسدة هائلة ويتحول إلى فيتامين إي في جسم الإنسان.

وأضافوا أنه كلما زاد تركيز التوكوفيرول النافع في البقلة كلما كانت أصح وساعدت في تطوير استخدام قيمة إضافية جديدة لفول الصويا وأيضا تنوع السوق أمام منتجات هذه البقوليات.

وقد نشرت نتائج الدراسة في عدد هذا الشهر من مجلة الهندسة الزراعية وقدمت أيضا في المؤتمر الثامن لبحوث فول الصويا في بكين بالصين في أغسطس/آب 2009.

ويعتبر فول الصويا من البقول التي لها فوائد صحية متعددة لما فيه من أحماض أمينية أساسية للجسم ولكونها مصدرا هاما للبروتين في كثير من الحميات الغذائية. كما أن نسبة الليستين العالية به تساعد في خفض كوليسترول الدم وتحسين الوظيفة الإدراكية وقد استخدم بنجاح في علاج مرض السكري.

وقد ثبت أيضا أن فول الصويا ومنتجاته تقلل خطر سرطان القولون وتمنع أمراض الرئة.

المصدر: موقع أخبار العالم

 
تاريخ النشر:2009-10-08 الساعة 16:00:00
التعليقات:0
مرات القراءة: 1319
مرات الطباعة: 338
نسخة للطباعة
أرسل إلى صديق
 
 

 
 

 
 

 

بالنقر على "إرسال" تكون قد قرأت و وافقت على الشروط والقوانين الخاصّة بالتعليق على المواضيع.

 


هل تعتقد أن المصالحة الفلسطينية تلبي طموح الشارع الفلسطيني وتغلق بوابات الانقسام؟
نعم
لا

 

 

 


 

 

 

 

الدراسات والمقالات والآراء المنشورة في الموقع تعبر عن رأي أصحابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

[ الرئيسية ] [ من نحن ] [ اتصل بنا ] [ أعلن معنا ] [ ادعم موقعنا ] [ اجعلنا صفحة البداية ] [ أضفنا للمفضلة ]
2020 © مسلم أون لاين ، جميع الحقوق محفوظة - Powered by Magellan